初登場　元気な辛口 “ 真夏の担々麺 ”

晴にこの夏初登場の“ 真夏の担々麺 “ は、サンノゼの暑〜い夏にぴったりのコクと深みのある辛さを実体感できる一杯です！
　素材の美味しさを活かし全て手作りの “ 白胡麻を煎る事から始める芝麻醤、１０種類のスパイスからの辣油 ” を、長時間煮込んだとんこつ、昆布、葱、玉葱、にんにく、生姜等の厳選した素材からのコクのある白湯スープと合わせました。体の芯からさらさらの汗が出てくる一杯です。
　この “ 真夏の担々麺 ” には、八丁味噌からの手作りの甜麺醤と豚挽肉を合わせた特製肉味噌を始め、味付きメンマ、法蓮草、キクラゲ、葱、海苔、パクチーが載せられます。
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日頃より晴へのご来店ありがとうございます＊
おかげ様で５月よりサンノゼでの７年目を迎える事ができましてお礼申し上げます。 ７月の初めからは、新しい麺やおつまみやお酒が加わりました＊ また、近々に夏限定の一杯も登場致します！ 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます＊

自然の恵み豊かでからだに優しく五感に美味しいRamen HALUでは、只今、元気で明るく体力があり、楽しんで仕事に取り組める方を大募集中です。
info@ramenhalu.comにて、たくさんのご応募お待ちしております☆